Den här skaldjursgratängen finns i många olika varianter i de olika länderna runt Medelhavet, det här är den jag brukar göra under vintermånaderna i Turkiet
En turkisk favoriträtt. Karides Güvec är en av mina absoluta favoriter i det turkiska Medelhavsköket. Här ingår flera av de ingredienser som gör Medelhavsmaten så väldigt nyttig och näringsrik
Karides Güvec, turkisk skaldjursgratäng. Matinspiration. Mitt förra inlägg Mot nya mål efter 9 år med LCHF, blev ett av de mest lästa i min bloggs nioåriga historia
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj fyra portionsformar som rymmer cirka 2 dl med margarin. Vispa samman färskost, crème fraiche, ägg och hälften av parmesanosten till en jämn kräm
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.