Smaka av med salt och peppar. Börja med att dela revbenen i mindre bitar. Lägg i ingefära, soja, HP-sås, worcestersås, kryddor och köttbuljong i grytan
Smaksättningen på glaze begränsas bara av fantasin, använd det som finns hemma tex går det bra att byta ut soja mot hoisinsås eller färdig barbecuesås och smaksätta med senap, äppeljuice, rökt paprika, torkad lök eller vitlök
Blanda honungenmed chili och kryddor och gnid in köttet med kryddblandningen. Blanda stekfettet med vatten och ös karrén med vätskan några gånger i ugnen
Honung, färsk ingefära, rotfrukter och rosmarin trollar fram fantastisk smak på den helstekta och benfria fläskkotlettbiten, man kan också använda fläskfilé, men då måste man korta ner koktiden och jag tycker att det blir mera smak på skyn med helstekt fläskkotlett utan ben
Glow Smoothie med blodapelsin, ingefäraochhonung (stort glas). Åt världens godaste frukost i helgen med egengjort bönsmör och solrospesto och julienneskuren morot och gurka
Honungsglaserade revben är ett måste på vårt julbord och när jag experimenterade härom veckan med en annan glaze på revbenen suckades det tungt här hemma
Låt er inte luras av den bleka bilden och kanske det låter inte mycket för världen med bara ingefäraochhonung som ingredienser men serverad iskall är den oemotståndlig
Vi åt salladen med glass smaksatt med lemon curd, toppad med resten av ingefära sirap ochhonung. Söta bananer i ingefärssockerlag smaksatt med lime- och apelsin juice toppad med gyllene honung
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.