Nu ser jag fram emot en härlig och ledig lördag. Då var första arbetsveckan efter semestern gjord och nog är det lite ovant att komma i gång efter all ledighet, man har varit lite tröttare än vanligt på kvällarna
Äntligen lördag, franskbröd och unna-sig - tillvaro. Det har varit lite för mycket den senaste tiden, visserligen av roligt och upplevelserikt görande, men med för lite tid för återhämtning
Lördag, solen skiner på en fantastiskt blå himmel och det är fortfarande förvånansvärt varmt ute. Mortla kardemummakärnorna och nötterna till grova bitar
Så vi flyttade vegetarisk lördag till idag. Mixa kikärtor, lök, vitlök och persilja. Pressa ur vätskan ur de rivna morötterna (blir en god och nyttig juice-shot tsm med lite ingefära & citron)
-) Desserten är redan klar. Idag bjuds det iaf på fondue till middag ochlördagsfest. Nog om musiken (vi har så mycket bra musik i Sverige men så mycket skit det kommer fram under dessa veckor och det är samma typ år efter år
Jag har publicerat ett recept från morfars anteckningar tidigare här på bloggen, men när mamma och hennes bror pratade ihop sig kom de på att det tillagningssätt som morfar brukade använda var lite annorlunda
Tydligen var det väldigt roligt att se när rosbladen föll till marken också, för det var inte många blommor kvar när den fyrbente hjälpredan var klar med den busken
Inspirationen till bröd- och chutneykombinationen har hämtats från AT i Stockholm och i Visby - gå dit och avnjut en god middag om ni inte redan gjort det
Här och nu övergår skön lördag i skön sömn. Lördagar. Idag har vi bara tagit det lugnt, skrotat omkring i myskläder, gått promenader med syster och svågers hund som vi varit hundvakter åt, fällt en tår i tv-soffan under slutscenen i filmen Mrs Doubtfire som jag och LIllan tittade på, bakat pizza och en sockerkaka med fläderinkokta krusbär och lakrits
Jag vet att det är söndag idag och att jag normalt brukar ha pannkakssöndag, men idag tänker jag göra ett undantag och lägga upp rabarberpajen jag gjorde häromdagen, jag hoppas att ni inte misstycker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.