Plocka små unga exemplar som precis poppat upp ur marken (de kan dyka upp från den ena dagen till den andra), dessa är fasta, har vitt rörskikt och är i de flesta fall ännu inte angripna
Jag har spenderat den senaste veckan på någon slags jobbturné genom Europa. Igår kväll slängde jag (nästan bokstavligt talat) ihop en chèvre chaud (dvs gratinerad/stekt chèvre) och till den enkel, klassisk sallad med dijondressing och så krutonger från en överbliven baguette
Ni är säkert många som förtvivlat undrat vart receptet på förra veckans ugnsfalukorv tagit vägen. Jag är ledig idag och skall snart ta med mig barnen och åka och handla lite mat till veckans matlagning
Här är en liten samling bilder frånveckan. I veckan gjorde jag bland annat kållåda. Annars så har jag varit ganska effektiv idag (vaknade före kl 6 pigg som en mört, men lyckades somna om efter en timme roterande i sängen) och hunnit jobba bort lite så att jag kan inleda veckan med en tom inkorg
Det kan vara allt från knäckebröd till mjuka limpor, frukostbullar eller filmjölkbröd. Jag tänkte att jag skulle lägga till en kategori här på bloggen som heter ”Veckans bröd”
lördag, den 8 april 2017, kl. 17. 00. Kuvertbröden från himlen. Hej min vän. Hur mår du. Detta är ett tidsinställt inlägg å just nu befinner vi oss på en överraskningsfest i Härnösand för faster Pia 60 år å farbror Peter 70 år
Stek sedan skinkan snabbt från alla håll och kanter så att den får fin färg, och så att alla porer stängs, eftersom vi inte vill att köttsaften ska sippra ur steken
Så för att fira det underbara sommarvädret tänkte jag bjuda på ett riktigt somrigt och törstsläckande drinkrecept - en liten kreation som jag har döpt till Rosa Elefant, även om Pink Passion Lemonade också vore passande
När vi hade middagsgäster i helgen serverade vi en otroligt god cheescake med nutella i som vi hittat recept på hos en annan matbloggare, Växelhäxan från Norrland
Soppa från Italien. 9 Februari 2016 /. 20. 37 /. soppor. /. Permalink /. 1. 400 g krossade tomater5 dl vatten2 potatisar2 morötter1 lök2 vitlöksklyftor2 grönsaksbuljongtärningar2 lagerblad1 tsk timjan1 tsk oregano2 tsk paprikapulver2 msk chilisås1 röd paprika1/2 squash1 b vita bönorSkala potatis och morötter och dela i mindre bitar
Ugn. 200°. Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37°. Rör ut den smulade jästen i degspadet. Tillsätt salt, sirap, kryddor, rågsikt och det mesta av vetemjölet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.