Koka rödbetorna och skala, dela dem i kvartar eller halvor om de är stora, fördela itallrikar. Väldigt enkelt recept men mycket gott, det passar ju både som förrätt eller som ett tillbehörvidgrillen eller buffén
Lägg tillsist på de varma rödbetorna och fetaosten och toppa med frön, olivolja och balsamico. Dra av skalet med händerna, skär i klyftor och lägg i en ugnsform
Häll av vattnet och spola rödbetornai kallt vatten. Strö över pinjekärnor. Skala rödbetorna genom att gnida av skalet med händerna eller skrapa med skalkniv
Har ni sett de färdigkokta vacuumpackade rödbetorna som äntligenkommittillvissagrönsaksdiskar. jag brukar köpa dem när vi är utomlands på semester och har saknat dem här hemma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.