Quinoaplättar med apelsintopping och pecannötter. Jag serverade quinoaplättarna varvat med apelsinskivor och toppade med lite överbliven, underbar gul smoothie (recept här) samt pecan-nötter och bipollen (härifrån)
Kanske kan det sitta fint med brunch i helgen eller helt enkelt bara en lite lyxigare frukost med nystekta plättar med kokos, kokosmjölk, vanilj och blåbär i
Denna gång blev det väldigt mycket quinoa över så jag använde den till matiga quinoaplättar. Vi får ofta lite potatis, ris, quinoa eller matvete över från våra middagar, och jag försöker så gott det går använda dessa överblivna tillbehör till nya rätter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.