Jag antog utmaningen. Att ta fram ett veganrecept på tårtbotten utan allt. nästan. Och visst gick det. Receptet är väldigt enkelt och med få ingredienser som går att byta ut
Dags för en riktig klassiker. Jag hade risgrynsgröt över och ville dessutom testa Sojatoos vispbara risgrädde (hittade den på Goodstore på Söder i Stockholm)
Vi blev lite fikasugna så här på söndaseftermiddagen och vädret är ganska blåstigt här i Roslagen. Jag och Ida-Marie tyckte att det passade perfekt att baka Svenssons hallongrottor en dag som sådan
Det här receptet är ett tips från MixWell och Viveca som la ut receptet på deras facebook-sida. Jag bytte mjölsorten som de har till en blandning av Mix C från Schär och MixWells soja- och glutenfria ljusa basmjöl
Jag blev sugen på något gott, och testade att göra muffins med banan och choklad. Det är nog seriöst de godaste muffinsen (både paleo och icke-paleo) jag någonsin har smakat
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Mättande veganska köttbullar som är så där beroendeframkallande goda att man har svårt sluta stoppa den ena efter den andra i munnen innan de ens hamnat på bordet… Men varning
Alla som har någon form av allergi eller intolerans, eller väljer bort vissa livsmedel av anledning vet också att det är dagar som dessa när konditorierna, Facebookflödet å Instagram fylls – av tjuvfuskande semmelätare – med bilder på bakverk i vad som känns som en evighet och man är ensam utan
I helgen var det dags att baka bröd igen. Ville ha ett formbröd att rosta denna gången. Utgick från ett recept som finns på bloggen tidigare men förenklade det en del – och det blev supergott
Den här tiden på året har alltid varit en tid jag sitter i slutprocessen med att göra klart min superavancerade hemmagjorda halloween-kostym – trots att jag året innan sa att jag minsann skulle köpa en till det här året
Oj vad tiden går fort nu. Hinner inte riktigt med att att sköta bloggen som jag vill. I helgen har det varit innebandycup för sonen och då har det varit fokus på dels bra förstärkt mellis, lite snabba energier och så snabbakat bröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.