Juni är här och det vill jag fira med att visa er en somrig gräddtårta. Nu närmar sig både nationaldagen och midsommar, och då är ett sådant här "kalasigt" recept minst sagt på sin plats
Koka upp det flytande mjölkfria margarinet, sirapen, gräddersättningen, sockret och kryddorna. I år la jag extra energi då det vanliga mjölkfria margarinet inte längre fungerar
Goda glutenfria ochmjölkfria syltgrottor. Glutenfritt/ mjölkfritt/Lchf den. Idag satt jag ute i vår lilla trädgård på jobb och drack efter-lunchen-kaffe
Läge för en mustig och värmande soppa, eller vad säger ni. Även om snön smält bort igen efter den plötsliga vinterkylan, och även om det vänt i almanackan är mörkret fortfarande kompakt, och kylslagna vindar snor runt knuten
Väljer du en grövre mjölkfrioch naturligt glutenfri mix, måste du ta lite mer vätska – se ovan. Börja med att smälta det mjölkfria margarinet i den stekpanna du ska använda
Glutenfria ochmjölkfria bovete- och havrescones med chiafrön. I det här receptet använde jag mjölkfritt smör från Carlshamns mejeri som jag tycker fungerar bra när det gäller ersättning för vanligt smör
Häromdagen hjälptes Lilla I och jag åt att skörda de allra första krusbären för i år, och de hamnade i en lättgjord och god fika- eller efterrättskaka som är både glutenfri ochmjölkfri
Till första advent gjorde jag en helt mjölkfri variant av kakan med mjölkfritt margarin och ekologisk havregrädde från Oatly, och den blev precis lika bra
Banankakan är både glutenfri ochmjölkfri, men inte helt vegan eftersom den innehåller ägg. Just den här kom till alldeles efter nyår när det låg halvätna och lätt bedagade bananer lite här och var efter "småkottarnas" framfart
Uteslut saffran och du får en härlig kaka som passar året om. Saffran är ett livselexir som definitivt lyser upp och höjer humöret när vi som bäst behöver det under senhöst och vinter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.