Dela potatisen i bitar och lägg i en smord hög ugnsform. Strimla tomaterna och strö över. Vispa ihop ägg, mjölk och grädde och krydda med salt, peppar och basilika
. Igår gjorde jag och Mimmi trerätters för att välkomna september. Det var första gången jag hade gjort något i matväg på över 1½ vecka (förhoppningsvis så ska det inte fortsätta gå så länge emellan, men ibland räcker inte tiden/orken/livet till
Jag känner att jag börjar bli lite tjatig men jag går mest här hemma i mysbyxor och är sjuk. Det tar tid det här och lusten att laga mat är inte gigantisk
Potatisfritata med paprika & valnötter 5. 00/5 (100. 00%) 1 vote. Potatisfrittata med paprika & valnötter. Brukar du också öppna kylskåpsdörren och inse att du bara har en halv bit paprika, ett par ynka ägg, en skvätt mjölk och ett par överblivna kokta potatis kvar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.