Den stora överraskningen här är passionsfruktssåsen som ger precis den syra som fisken kräver. Det är ganska bra syra i passionsfruktssåsen om man vill försöka matcha den
Det blev en chokladcheesecake med hallonmousse och passionsfruktssås. Passionsfruktssås. Jag tänkte ge er en liten sneak peak på vår nyårsdessert som vi ska äta ikväll
Ikväll provsmakade vi och det var helt ok, inte så sött och passionsfruktssåsen smakar bra till. I samarbete med Arla har jag fått chansen som en av flerabloggare testlaga något från deras nyårsmeny
Recept. Evamar. ons, 2013-07-31 19. 21. 5min. (4). Koka upp hälften av grädden i en kastrull. Ta bort kastrullen från plattan och rör ner chokladen i småbitar
Espada, en svart djuphavsfisk som är lite speciell för Madeira och ofta serveras med banan och passionsfruktssås - dock inte här på denna bilden och på denna restaurangen
*passionsfruktssås. Passionsfruktssås. *Smula sönder kexen och blanda med smält smör. Lägg ut smulorna i en pajform med löstagbar botten och tryck till lite med handen, så att blandningen bildar en tunn botten
Lägg pannkakorna på tallrikar, häll över litet av passionsfruktssåsen och vik ihop pannkakorna. Skär passionsfrukten i halvor och gröp ur fruktköttet med en sked
Blanda ingredienserna till såsen och ställ kallt. Dela mangon på längden, på båda sidor om kärnan. Skär varje del i klyftor och skär loss klyftorna från skalet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.