Inatt sov jag äntligen ikapp allt jag förlorat i veckan, om man nu kan göra så. Veckan som gått har varit allt för hektisk, det är roliga saker blandat med måsten men det har gått för fort
Nuharjag hittat efterrätten som jag skall bjuda mina väninnor på när dom kommer på söndag. Här kommer receptet, vågar ni inte testa det innan jaghar gjort det, så skriver jag senare om hur den smakade
Jaghar ingen plättlagg i sta'n, den är på landet, så jag fick klicka smeten i pannan. Hetta upp en stekpanna (gärna gjutjärn) och klicka i smeten så att pannkakorna får ungefär samma storlek som plättar (har du plättlagg så använd den)
Nu blir det kyckling istället. Därför harjagbestämt att det är sommar i Sjöstaden idag. Jaghar en Brillat Savarin som börjar mogna och en onödigt god bit färsk Pecorino som jag hör ropa på mig från köket
Och inte när jaghar fest. Jag hoppas verkligen att det är uppehåll på lördag när vi ska ha fest. -) Idag i höstrusket bjuder jag på grova rågkakor, för det passar så bra till en kopp med varmt te
När jag var liten var min pappa en hejare på att göra pepparkakshus med oss. Tiden då det skulle vara massa färg på mina pepparkakshus är över och nu blir det mer stilrent
Nu ska jag baka ytterligare en tårta som jag tänkte bjuda mina kära kollegor på i morgon. Även dina nära och kära som inte tål eller äter gluten kan förlusta sig på denna godsak, dock är där socker i, men bara i marängen, så är man som jag och inte äter socker heller kan man i alla fall ta utav citronkräm, grädde och bär
Japp, nuhar vi julat hela lägenheten klar idag, vi har alltså plockat fram rubbet. Möjligtvis att det kan bli problem om nu någon skulle få för sej att ta en sväng runt den, men då får vi väl helt enkelt ta och dra fram den lite
Det har länge stått på min att-göra-lista att göra Makroner eller Macarons som de oxå heter. Det känns väldigt roligt att jag i dag "vågade" testa detta franska projekt
Nu blev det inte helt lyckat den här gången, men skam den som ger sig. Familjens goda laxrecept, som både jag, min mamma och syrran brukar laga har varit försvunnet
I dag har det faktiskt varit en riktigt härlig dag med lite sol och några minusgrader. Johan har dragit till Köpenhamn med jobbet över helgen och jag och Oliver fick stanna hemma i vinterkylan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.