Detta är något Natti och Viggo bakade till hennes kalas, riktigt mumsiga. Ingredienser250 g smör2 1/2 dl jordnötssmör2 1/2 dl strösocker2 1/2 dl farin socker2 ägg5 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk salt2 1/2 dl hackad chokadGör så härBlanda smör och jordnötssmör i en stor skål
Vilken dag här i Malmö. Ovädret har skapat förödande översvämningar runt om i staden. Jag var millimeter från att själv fastna i vattnet med min lilla smart-bil på väg mot Gripen i morse
Kvällens middag bidde si så här. Förrätt. Fyllda croustaderVarmrätt. Ugnsbakat lamm med konfiterad potatis och mammas gooooda såsHacka räkor (från gårdagens skaldjusrfat) och blanda med Västerbottensost (här var det frysrensning så gå nu inte och köp denna ost utan ta det ni har)
En skön lördag närmar sig sitt slut, Här kommer middagen i helhet. Förrätt. Laxröra i parmesankorg. Hacka kallrökt lax, blanda med philadelphiaost, liiite crème fraice, salt och peppar
av att jag glömt något. Det kan vara en nog så jobbigt känsla ska jag tala om för er. Jag har då i alla fall inte glömt att dricka te i helgen, har druckit massor
Jag har alltid gillat frukt i bröd, något jag är ensam om i min familj. När vi är i Lettland brukar jag alltid köpa med mig deras bröd hem och sedan sitta och mumsa på
Som jag skrev om för några dagar sedan så bestämde jag mig för att själv väcka upp en surdeg och ta- da- den sitter just nu på köksbordet i en rosa vispskål och myser och lever livets glada dagar
Min vän Ewa fyllde år förra helgen, då gjorde jag en riktigt smarrig rostårta till henne. En tårta med ljusa vaniljbottnar, milkywayfluff, hallonmousse och vitchokladfluff
Den här kakan har bakats hemma så länge jag kan minnas, helt klart en favorit. -). Vissa kallar den ryttarkaka, andra falsk toscakaka eller bara chokladkokoskaka
Igår tillagade jag denna fiskrätt och det blev så oerhört gott att den förtjänar att hamna här. Natti, lillsyrran som inte gillar fisk, tyckte att det var supergott
För imorgon om ingen missat det är det fettisdagen/semledagen. ) så nu ska mina infrysta minisemlor och semletårtan äntligen få ätas upp, men självklart inte bara utav mig själv utan i morgon kväll får vi också sällskap av gänget vi var med i Åre på skidresan i helgen (kan bara meddela att det var huuuur kul som helst på resan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.