Vi har valt att röka en av de lammstekar som vi köpt från Persfolks Gård. Tumling sker vid det första steget, då binds vätska kvar i köttdetaljen och köttet blirmindre torrt
Minaväninna älskar vinter och när hon skulle giftasig blev temat på tårtan självklart vinter. Det är sockerkaksbottnar fyllda med en blåbär och cremostfyllning och choklad
Idag har jag och min dotter varitinnei stora staden och myst. Hon hade presentkort som hon fick handla för och jag införskaffade en liten present tillminkompis Lotta som fyller år nästa vecka
Har ni också snö därute. Här har snön fortsatt falla hela dagen, jag tycker det är riktigtmysigt. Olof som tog kvällsrundan med Bally är väl inte fullt likabegeistrad, men innei köket är det varmt och gott
Det finns en anledningtill att klassikerblir just en klassiker - när något är så bra från början att man inte behöver göra om receptet - det håller år efter år
Veckan har gått fort men oj så trötta vi har varit. sega morgnar och tidiga kvällar. Nu gäller det att inte sova för länge under helgen så att nästa vecka blirpiggare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.