Den här gången blev det en matig, lite grövre, glutenfri variant, som är lätt att ha att göra med, och som passar jättebra dels att äta som de är, dels attfyllamednågot smaskigt och kanske gratinera i ugnen
De bröd som blir över går utmärktatt frysa. Spara lite mjöl till utbakningen. Min favorit är attfylla dem med chopped beef eller pulled pork, men vanlig tacofärs eller sallad av något slag blir också gott
Dessa shortbread - en slags mördegskaka med pecannötter var inget undantag. Jag lägger mina kakor i en stor glasburk som ställs på köksbordet för att se lite snygg ut
Häll med en svag stråle ner lime- och gelatinblandningen i yoghurtblandningen. Tillvägagångssättet att göra moussetårtor och cheesecakes på är ganska lika om man använder gelatinblad
Av det som blev kvar så fanns det mycket som kunde användas, så idag blev det ”Kyckling i ugn med mango chutney och sambal oelek” blev perfekt till oss, våra söner en sambo och våra underbara barnbarn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.