Myror blev det idag. Har kikatigenommina gamla kokböcker som jag hade itidens begynnelse. Hittade massa gott jag inte gjort på jättelänge, samtidigt som jag söker efter olika snabblagade saker som Emmis kan delta i att göra
Och den första riktiga höstkänslan kom, när vi plockade plommonen från vårt plommonträdvid stugan. Igår kändes det som hösten öppnade dörren och tittadein
Det blir dessa puppiesmina kollegor får snaska på istället. Lite chokladkola med crunch. Fick receptet från Bulleris förra kokerska Aina för några år sedan
Hon fixar och grejar när hon är ensam hemma. Överlyckligringer hon ett videosamtaltill mej när jag är på jobbet för att berätta att hon nyss har gjort den godaste snabba kladdkakan man kan tänka sig
Äntligen är julen över, den har verkligenvaritstressig och allt har gått i ett och man har färdats hit och dit och ja igårkväll var de rätt skönt att få ta de lite lugnt
"Livetsträd" = symbol för livgivande kraft. olivolja. Tillsätt salt, hela oliver, vetemjöl. Skär igenom fyra sneda snitt på var sida om mitten av varje bröd, dra ut degen så lite av hålen öppnas en aning
Två saker jag äter till det mesta nu är picklad rödlök och picklad gurka. Jag älskar den syrliga smaken – helst med lite frukt och en matig sallad till
Var varsamt med trädet då du skördar Chaga, så du inte gör onödig skada. Chaga brukar jag dricka som varmt eller kallt te eller använda som bas ismoothies och flera har frågat mig om vad Chaga riktigt är för något
Ingredienser. Är den för stabbig så tillsättlite mer vatten. Vika degen. Kolla inPain de Martinsfilm hur han viker brödet så får ni ett hum om konsitens och hur själva vikningen går till
Det är så otroligt vackert ute just nu, träden är alldeles snöklädda och solen lyser lite lätt på de med ett rosaaktigt sken nu när den håller på att gå ner
Idag för första gången på evigheter känner jag riktig värme ute utan att behöva sittai lä. Här ska det njutas i några få dagar innan graderna klättrar neråt igen senare i veckan
Träd upp på spätt och lägg på galler i ugnsbleck. Skär köttet i tunna skivor eller strimlor. Blanda med resten av ingrediensernai en skål och låt stå och marinera
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.