2 timmar
Tillagningstid 12 min Totala tiden 2 timmar 12 min Riktigt saftiga och mjuka frallor som är så goda att man kan äta dem precis som de är. Vår favoritkombination med dessa frallor är med lite smör, mozzarella och nyklippt krasse. De är väldigt enkla att baka och även om man är ny på att baka. Degen är lite klibbig och innehåller inte lika mycket mjöl som andra recept men det gör dem bara lite mer luftiga. När du rullar bullarna se till att mjöla händerna så fastnar inte degen i händerna och du behöver inte mängder med extra mjöl i degen. Prova gärna att kombinera med lite morotsjuice till. Författare: Mejas Mat Recept typ: Bröd Maträtt: Svensk husmanskost Portioner: 16 Ingredienser Bebis: ½ pkt jäst 5 dl vatten 2 dl vetemjöl 8 dl dinkel 3 morötter ½ dl solroskärnor Vuxen: ½ pkt jäst 5 dl vatten 2 dl vetemjöl 8 dl dinkel 3 morötter ½ dl solroskärnor ½ tsk salt Instruktioner Smula sönder jästen i skålen och häll i vattnet. Lös upp jästen helt i vattnet. Skala morötterna och riv dem fint. Häll i morötter och mjöler i skålen. Blanda samman till en deg och låt jäsa i 1½ timme. Stjälp upp degen på mjölat bakbord och arbeta in lite mer mjöl i degen, ca 1 dl Dela upp degen i 16 delar och rulla till bullar. Täck över med bakhandduk och låt jäsa i ca 20 minuter Pensla med lite vatten och strö på solroskärnor. Grädda i ugnen på 175°C i ca 12-15 minuter Låt svalna och servera bebis. Noteringar Receptet passar bebis från (6 månader) 1 år ÅPZ! Nya rekommendationer från livsmedelsverket säger att man ska ta det lugnt med gluten och introducera långsamt och enbart ge mindre bitar i storlek av en munsbit i början. Många väljer att vänta med gluten tills 1 års ålder. 3.4.3177
Morotsfrallor med solrosfrön, 12 st50 g färsk jäst50 g smör5 dl vatten2 morötter (ca 130 g)1,5 dl solrosfrön1 msk saltca 15 dl vetemjöl(gärna Manitoba Cream som är väldigt proteinrikt och ger ett större och fluffigare bröd)1 ägg till pensling1. Morotsfrallor med solrosfrön, 12 st
Morotsfrallor med aprikoser och linfrö. Morotsfrallor med aprikoser och linfrö. Receptet till dessa goda och saftiga frallor, innehållande bland annat rivna morötter, aprikoser och linfrö, hittade jag på den härliga matbloggen 'Kryddburken'
Jag lovade ju er detta underbara recept på luftiga morotsfrallor. Jag tänkte att ni kanske ville bakade dessa till söndagsfrukosten så här kommer receptet
Ärligt talat, finns det något godare än nybakat varmt bröd med massor av smör som smälter på. Mums. Jag och storebror bakade frallor i dag och därför fick vi tillfälle att njuta av just detta
Du kanske har sett att väldigt många av mina bakrecept kommer från Lindas bakskola. Det är helt enkelt för att det är en toppensida där jag får massa tips och inspiration
Kalljästa morotsfrallor. Hallå där. Hoppas att ni alla har en fin söndag. Snön vräker ner här hemma hos mig och det är himla mysigt, jag går runt med en känsla av att det är jul och vår samtidigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.