På samma sätt är det med huvudrätten, Rödspätta med serranoskinka, basilika-smörsås & stekt tomat. Men viljan att bota människor tycks finnas kvar, fast nu tror jag mer på mat och umgänge
Lagerblad - årets krydda, det hör ju starkt ihop med långkok och inläggningar. Jag odlar den och den är lågväxande och fin i smaken, passar vårt klimat men det är viktigt att underhålla och sprida mattan varje år
Hittade ett recept med kassler, ananas och ingefära som jag lagade idag. Ingefäraär inte bara en smakrik krydda utan den är också bra för hälsan, den har under många århundraden använts i medicinska syften för att lindra många vanliga sjukdomar
…föridagär det Kajs födelsedag. Jag bakade en chokladkaka för en tid sedan där jag rekommenderade att göra en mousse uppe på och använda chokladkakan som ett anslag
Det är så här jag tycker matenär som godast och får på köpet ett lågt GI. (Limen får en härlig söt smak när den grillas) Topparna kan du använda och pressa saften ur till salladen eller såsen
Jag använde matberedaren till att hyvla, riva och skära allt som torkades förutom äpple då jag använde en sån där billig manuell sak som skivar äpplena i snygga skivor eftersom de ärför stora förmatberedaren
Särskilt inte när min ugn har gått sönder vilket jag förträngt i typ tre veckor men nu börjar det verkligen irritera mig så jag måste verkligen ringa en elektriker eller…ugnsfixare eller nåt (vem ska man ringa för att fixa trasiga ugnar
Det här en tomatsoppa jag gör rätt så ofta, dels för att den är ljuvligt god men också för att den är så vansinnigt enkel att göra, med andra ord går den fort-fort att fixa
De som inte hamnade i soppan, lades på tork i ett mörkt rum eller förvälldes och frystes ner. Jag har längtat efter nässlor hela året – o nu är de äntligen här
Jag gör ofta och gärna en sallad när solen står högt på himlen och värmen ligger som ett dallrande gelétäcke i luften, då när jag inte har lust att svettas i köket vid spisen eller har orken att tända grillen är det den perfekta maten att plocka fram för småhungriga magar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.