Denna gången ska jag styra resan mot Malmö för kurs i tre dagar. Kanske tips på pålitliga taxibolag, nu när jag hörde om en tjej som blivit våldagen av en taxichaufför i Malmö (ingen svarttaxi)
Påsken brukar vara förknippad med god mat och dryck. Hade planerat en trerätters middag för några vänner på skärtorsdagen men de insjuknade tyvärr, så det blev bara vår familj
På nyårsafton vill man helt klart äta något gott, gärna till förrätt, huvudrätt och efterrätt. Själv tycker jag det är roligt att testa på nya saker, även om det kan vara vanskligt att göra en rätt man aldrig ätit tidigare förförsta gången när gästerna sitter och väntar
En av de enklaste förrätter vi fixat till och dessutom så variationsrik. Istället bestämde vi oss för att inköpa en flaska gott bubbel (något vi aldrig behöver fundera på om vi är sugna på
Idag har vi haft 1- års kalas här i huset för vår lille kille. 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 800 g nötfärs 1 tsk salt 1/2 tsk malen svartpeppar 2 förpackningar krossade tomater 1/2 dl tomatpurè 2 köttbuljongtärningar 1 msk oregano 200 g fetaost 1 burk svarta oliver (kärnfria) 250 g körsbärstomater 4 dl riven ost Gör såhär. nagga och förgrädda pajskalet i ca 10 min. 2 förpackningar krossade tomater
De väljer hellre den än makaroner och spagetti och perfekt är då båda tycker om att äta skruvarna även kalla så när vi varit på utflykt eller cup så är det pastasallad med skruvar som huvudingrediens som gäller och inte mig emot för enklare än så kan det ju inte bli
Lite raketer och god mat blir det förstås ändå. Till hummersoppa ska det ju förstås vara champange men för oss blev det istället ett alkoholfritt rosébubbel
ni är väl rätt trötta på att mötas av samma kladdkakebild varje gång ni kikar in för en uppdatering. Den här förrätten testade jag för några helger sedan då vi bjöd vänner på middag, det blev riktigt gott och enkelt att fixa och förbereda är det också
Då kom jag och tänka på den godaste förrätten som verkligen ger en sommarkänsla. Det söta gifter sig så fint tillsammans med det salta och det blir verkligen en symfoni för munnen (och ögat för den delen)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.