När man bakar enligt paleo och lchf-recept så ingår det ofta mandelmjöl. Att så mycket är baserat på mandelmjöl ställer till det när man är nötallergiker
Mandelmjöl finns att köpa i många butiker och på nätet idag, men jag brukar göra mitt eget. Det blir visserligen inte lika finmalt som de mandelmjöl man köper, men jag har aldrig upplevt detta som ett problem
Nu var det dags att testa Mandelmjölet jag köpt. Gjorde en vanlig pannkakssmet på 2 ägg, mjölk och mandelmjöl till lagom konsistens, till sist hade jag i 1 tsk bakpulver
Precis som jag skrev i inlägget om mandelmjölken så blev det rester över från mandeln. Utav mandelresterna valde jag att göra mandelmjöl som jag sedan kan använda till att göra mandelmassa eller macaronger
Testade att göra lchf våfflor idag med mandelmjöl , och jovisst det blev gott. ) Recept 4 ägg 2 dl mandelmjöl 2 dl grädde 2 tsk bakpulver 1 msk fiberhusk Vaniljpulver Lite salt Blanda ihop allt till en smet. 2 dl mandelmjöl
Tillsätt tillsist mandelmjölet och en nypa Himalayasalt. 2dl Mandelmjöl. 2dl Mandelmjöl. Ibland vill man kunna njuta av något gott utan att känna sig onyttig, vad passar då bättre än en kladdkaka helt fri från tillsatt socker och som ändå smakar gudomligt
Vill man inte ha den så söt så kan man ha i lite mer mandelmjöl. 2 dl mandelmjöl. 2 dl mandelmjöl. Ett superenkelt, gott och snabbt recept på mandelmassa som man kan komma att behöva när man ska till och fylla alla semlor framöver
Den här pajbotten på mandelmjöl har fått mig att tycka om matpajer. MEN på min oemotståndligt härliga kräftskiva förra året så gjorde jag den här, på mandelmjöl, sesamfrön ägg osv
Därför hittade jag på en glutenfri kaka bakad på mandelmjöl istället. Favoritkaka. Kardemummakaka har alltid varit en av mina absoluta favoriter bland mjuka kakor
I det här receptet använder du mandelmjöl vilket ger en riktigt god och rund smak. Byt ut grädden mot tex havregrädde/mandelmjölk så är brödet fritt från mjölk, soja och spannmål
Snart fredag och jag påminner om denna drömgoda morotskaka som är bakad på mandelmjöl. Använd gärna en mindre form så att kakan får lite höjd då den ju inte jäser på samma sätt med mandelmjöl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.