Maldom – syriansk kött- och grönsaksgratäng Närmare bestämt den mustiga kött- och grönsaksgratängen maldom, som finns i olika varianter i Mellanösterns matkulturer Najnis kök
Maldom Skiva aubergine och squash och stek med lite salt i olja. Finhacka en tredjedel av paprikan, löken och vitlöken och lägg i en bunke Matklubben.nu
Ytterfilé à la maldom Några timmar innan, eller helst dagen inna, gör en marinad på 1 dl matolja, paprikapulver, timjan, soja, tabasco och en pressad klyfta vitlök Matklubben.nu
Maldom- Kött och grönsaksgratängMaldom- en mustig Syriansk gratäng med underbara smaker. Denna rätt kan tillagas på oändligt många vis och detta är min version av maldomZeinas Kitchen
Patlican kebab- Turkisk kebab med aubergine Patlican kebab påminner lite om maldom. Turkisk patlican kebab är en annorlunda version på kebab. Saftiga köttfärsbiffar som varvas i en form med aubergine och som sedan bakas i ugn med tomat, sivri och tomatsås Zeinas Kitchen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.