Namnet 'Kyllike tempo' är, enligt författaren, bara ett påhittat ord. Min mamma är ursprungligen från Finland men flyttade till Sverige någon gång under femtiotalet
Il Tempos nuvarande ägare, Peter Nordin, har också inspirerats och tagit fasta på de New Yorkiska influenserna och menar att restaurangen är en ”New York-italiensk-modern-rustik-fin-enkel-Ristorante”
Koka upp grädde. Tillsätt chokladen och sjud sakta till allt är smält. Tillsätt smöret i små bitar. Montera in till slät smet Låt sedan stå på rumstempererat ställe 24 timmar
Efter jobb blir det en timma på Form, på tallriken ikväll serveras en god kycklinggratäng och därefter kan man lugnt sjunka ner i soffan med en skål ostbågar och något gott vin i glaset
Här behövdes väldigt lite salt innan effekten kom fram så om du provar detta, ta det lugnt. I dag var det en sådan där dag då det fanns lite mer tid än vanligt över vilket brukar resultera i att det händer lite mer saker än vanligt runt omkring här hemma
Efter man har lämnat blod så skall man ta det lite lugnt och inte lyfta för mycket tungt, M&M var hemma hos oss när jag kom hem… då blir det inte lugnt, full rulle hela tiden
En hemmagjord bearnaisesås är inte alls svår att få till, bara man tar det lugnt och försiktigt. Tillsätt äggulorna, en i taget och vispa lugnt (gärna ballongvisp
Min har börjat ganska lugnt med en frukost och en morgonpromenad o nu sitter jag och dricker en kaffe och ska ge er ett nytt recept tänkte jag Ett ”nyttigt” sådant dessutom
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.