Fläskkotletter på italienskt vis – gör så här. Bryn kotletterna i olivolja och smör ca 1-2 min på varje sida. Häll över matlagningsgrädden, lägg på lock och bräsera (småkoka) ca 5 min
Det har varit soligt idag men har inte varit ute supermycket ändå, för jobbigt när jag är förkyld, men lite sömnad i solen hade jag på eftermiddagen när det var lite mildare
En annan grillfavvis ni bara inte får missa är att marinera jordgubbar och servera med grillad marsipan - låter lite knasigt att grilla marsipan, men jag lovar det är galet gott
Smula jästen och rör ut den i lite av degvätskan. Häll i degbunken och slå på resten av vattnet kallt. Ta ut bröden ur formarna och låt dem svalna på brödgaller
Fjällröding står på den gröna listan för fisk man kan äta med god aptit och gott samvete. Det blir lite ben i fiskköttet när man gör så här, men det är bara att rensa bort
Skär torsken i bitar och gnid in med lite salt. Otroligt gott i alla fall och mycket smidigt att förbereda det mesta fram till momentet då paketen ska in i ugnen ( eller pågrillen där det passar lika bra att göra dem)
Kyckling har en benägenhet att bli lite torr pågrillen, men inte det här receptet. Lägg dem sedan lite vid sidan och stäng locket så att de blir "ugnsstekta"
Vad sägs om att grädda lite pitabröd pågrillen. Tag degen och arbeta den litepå ett mjölat bakbord. Lägg bröden med den oljade sidan mot grillen och grädda dem några minuter innan du penslar ovansidan med lite olja och vänder
Det var lite dåligt väder på dagen, men på eftermiddagen kom solen. Då tändes grillen och på den blev det fylld lövbiff och naanbröd till detta krämig potatisgratäng
Recept på goda blåbärsbars med citron kardemumma och lite vårspatt. Ska visa er bilderna senare men i kväll bara måste jag ge er receptet på dessa blåbärsbars som jag bakat för någon helg sedan, då vi hade kalas för H
avsluta med dill, en smörklick samt lite pressad citron. Tillaga pågrillen i ca. På sommaren grillar vi ofta fisk i foliepaket och nu senast gjorde vi också potatispaket till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.