När man fyller jämnt så ska man fira ordentligt, det tycker jag i alla fall. Så i går kväll körde jag på firande nummer två tillsammans med ett gäng vänner
Idag sa min kollega att hon blev besviken när hon hade kikat in på min blogg idag. Hon hade nämligen korv inspirerats av Mästerkockarna igår när de stoppade egen korv och trodde hon skulle finna recept på egen korv här hos mig
Mixa laxen till fin färs med salt, kajenn, potatismjöl och (grädd)mjölk. Välj de största salladsbladen, skölj dem och krossa den grova nerven platt med tummen
1. Finhacka lax, salladslök, röd paprika, färsk röd chili och färsk ingefära. 2. Blanda de finhackade ingredienserna med sesamolja, maizena och oystersauce
Fira påsk med LCHF. Var och storhandlade i går inför påsk ledigheten, ska bli så skönt åka upp till fjällen och koppla, av hoppas det blir riktigt bra väder
Rör samman kesella och gräddfil. Smaka av med citronsaft, salt, peppar och kajennpeppar. Skala och hacka shalottenlöken fint och blanda ner den i kesellablandningen
Sätt ugnen på 225 grader. Ta fram och tina degen. Skär laxen i små tärningar. Skala och finhacka löken. Blanda laxen med lök, crème fraiche och svartpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.