Ingrediens. - 500g kycklingfilé - 2 st grön paprika - 2 st röd paprika - 2 st gul paprika - 2 st gul lök - 1 kg Champinjoner - 1 st stark chili - 2 msk curry (mild) - 1 msk röd paprika (flingor, Stark) - 1 ½ msk salt - 1 msk MSG -
Lägg de sedan i kastrullen med grönsaker och blanda igen. 10) Krydda grönsakerna med 1 msk curry (mild), 1 msk röd paprika (flingor, Stark), 1 ½ msk salt, 1 msk MSG och några få droppar flytande margarin
Karrisild smaker godt sammen med mørkt brød eller lefse. I dag er det ikke mye av forberedelsene vi gjør til julemåltidene som minner om tidligere tiders harde arbeid med mindre man forsøker seg på å lage pinnekjøttet selv eller dyrker egne poteter
Ha hakket hvitløk, karri, appelsinbitene og bacon i kjelen og surr med litt olje. På tross av at dette har vært den første ordentlige vårdagen i vårt distrikt - med sol og uterestaurantstemning - ble den tilbragt innendørs
Kyllinglår med pommes fritesFiskeboller i karrimed råkostsalatAfrikansk lammegrytrFajitas med biffstrimlerTorsk med appelsinGrillet entrecoteSvinesteik
Serveres med ciabatta eller annet ferskt brød. 2 1/2ts karri eller 1-2ss vindalo curry paste 1 ts knust chili ( Jensens fra Australia, import Oluf Lorenzen) eller fersk2 ss smør og 2 ss olje til steking3 gulrøtter i skiver2-3 løk i tynne ringer (kone 4 el 5)3-4 hvitløksbåter/ kinesisk hvitløk (kone 1 el 2)1 ”tykk” finger Fersk ingefær(kone 1 el 2)(1 -2 terning fiskebuljong1 terning hønsebuljong3 dl vann)du kan bruker 1 glass med poultryfond i stedet for terninger og vann1 bx hakkede tomater3 dl kremfløte1 pakke/ boks kremet kokosmelk1 liten bx fersken i terninger med kraftKamskjell og scampi er kjempegodt(150 gr rensede reker)Eller(400 fiskefilet, torsk, laks, sei, eller annen fisk)Surr løk og gulrot i smør og olje som er tilsatt karri i en panne til den er myk. Oppskriften er fra Eva Borch 2 1/2ts karri
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.