8 stora kycklingkroketter. som jag lovade att komma tillbaka till var ett spontant försök från Marcos sida att göra någonting av ca 1/3 del av en grillad kyckling som var kvar
kaffekroketter (croquetas de café) räka- potatiskroketter (croquetas de gambas y patata) kycklingkroketter (Croquetas de pollo) eller svamp- baconkroketter (croquetas de setas y bacon) men alla på spanska
Orginalreceptet är från en indisk kokbok och enligt den är detta en rätt som äts i indien men som kommit till indien från Irak med irakiska judar på 1800-talet
Jag försökte egentligen göra kycklingkroketter, men smeten blev alldeles för lös/kladdig för att kunna forma till fina avlånga "tummar", eller något annat
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.