Mat med lite hetta och mycket sås till. En jättegod kycklingrätt med asiatisk touch. Alltid en kopp te och en massa mattidningar, recepthäften eller utryckta lösa recept som ligger framme och skall plöjas igenom
Hamburgare med tryffelmajonnäs, dubbel lök och svarta sara. Romflamberade räkor med kokoscurry. Salmalax med flower sprouts, basilikarisoni och brynt citronsås
Jag började igår med knäck, samma recept som förra året som ni hittar HÄR, sen gjorde jag även dessa tryfflar med smak av apelsinoch saffran, och oj vad goda de blev
Medapelsinbottnaroch dulce de leche. Fortsätt med ytterligare en fjärdedel och rör sedan ner resten. Rör försiktigt ner ungefär en fjärdedel av äggvitorna i smeten för att lätta upp smeten innan du fortsätter med resten av äggvitan – då stannar luften kvar i äggvitorna
Kycklingbullar i crockpot med timjan och västerbottensost. Jag har feber och är snorig, Vilde har fått hosta och verkar lite tussig, så vi satsar på lugnare aktiviteter idag och låter crockpotten sköta maten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.