Salta och peppra och bryn kycklingbitarna runt om i en stekpanna med smör. Lägg över kycklingen i en gryta och tillsätt crème fraiche, vatten, fond och senap
I senaste Smakboxen fanns det två påsar med tacokryddmix med, en för kyckling och en för fisk. Skär kycklingfiléerna i bitar eller i strimlor och bryn i panna i smör
Blanda ner rikligt medtomatsås i pastan och lägg en portion på tallriken. Stek hälften av löken och vitlöken i smör på medelvärme tills hacket fått fin färg Arbeta snabbt ihop färsen, brödet, ägget, stekt och rå lök, hälften av osten, vin och örter till en bra smet
Hamburgare med tryffelmajonnäs, dubbel lök och svarta sara. Romflamberade räkor med kokoscurry. Salmalax med flower sprouts, basilikarisoni och brynt citronsås
Låt alltsammans koka samman och smaksätt med salt och peppar. basilika att toppa med. Det blir inte alltid måndag, men minst en vegetarisk middag i veckan tycker jag är en god ambition, både för hälsan och miljön
300 g spaghetti 2 burkar krossade tomater (à 400 g) 3 klyftor vitlök 1 tsk chiliflakes 70 g parmesanost 0,5 kruka färsk basilika ca 3 msk olivolja, att röra ner i såsen 1 krm strösocker salt olivolja, till stekning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.