Jag brukar ha med ett par bitar till jobbet och gnaga på under eftermiddagarna. Det här fröspäckade knäckebrödet blev vi bjudna på hos min bror då vi var där i höstas
Så har vi nu lyckats välja ut lite bilder från lördagskvällen då vi bjöd hem våra goda vänner Anne och Ingemar på middag, en middag som vi plötsligt fick för oss skulle ha ett italienskt tema
Kvällens middag blev sesampanerad torsk med dillyoghurt. Det har varit lite si och så med inspiration till matlagning ett tag nu, det blir lätt samma gamla rätter som går runt runt här
Alltid lika mysigt att få hem dom och det kommer bli några lugna sköna kvällar hemma innan det är dags för födelsedagsfirande med några vänner i Stockholm på lördag
Igår kväll kom den första kassen. Snabba Piroger med grönsaksplock och yoghurtklick. För någon vecka sen bestämde vi oss för att prova Linas Matkasse för att få lite nya tips och kanske laga lite rätter vi inte brukar laga
Jag kryddade den med en speciell krydda som fick mitt gomsegel att sjunga hallelujah. Igår kväll så var Elin & Rickard här på tapas kväll eller vad jag ska kalla det, vi ville testa lite nya saker som kokta kronärtskockor som vi åt parmesansmör till
Blanda yoghurten med kryddorna och honungen. Servera med ris, citronklyftor och grönsallad. Koka upp en kastrull med vatten och förväll grönsakerna tills en aning mjuka, ca 5 min. Receptet kommer från "Linas matkasse" 4 pers
I torsdags kväll lagade jag mexikansk torskrygg till middag och nej – proteinbrödet var inte en del av matkassen utan mitt substitut till tortillasbrödet som skulle serveras till fisken enligt receptet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.