Innan middagen gav jag mig ut på en löparrunda, det har ju blivit så mycket roligare sen jag köpte pulsklockan, nu kan man ha stenkoll på dagsformen och träna så optimalt som möjligt
Det där med dagsform och barnen. Marängtårta med kolakräm. Hej och godkväll. Onsdagen börjar lida mot sitt slut nu, och ja, vi börjar väl så smått räkna ner till helg igen eller vad säger ni
Sedan penslar jag kycklingen med lite mjölkfritt margarin och kryddar rätt rejält med just den krydda som jag då är sugen på – och det kan vara salt, pepparmix, grillkrydda, paprika eller bara örtkryddor och salt
När det gäller bakverk beror det helt på dagsform och humör om jag är sugen på något med choklad eller något syrligare och fräschare, men allt som oftast vinner den senare kategorin
Dagsformen på ingredienserna får styra och den exakta mängden är därför inte avgörande. Halstrade sous videkotletter av rapsgris – recept 4 personer. Romesco på rostade hasselnötter och pistage – recept 4 personer. Karamelliserade morötter – recept 4 personer. Romesco på rostade hasselnötter och pistage – recept 4 personer 90 g parmesan. Karamelliserade morötter – recept 4 personer ca 300 g små morötter (gärna med blast)
Smulad fetaost efter behov och dagsform. 1 äggula Smulad fetaost efter behov och dagsform. Färsbiffar går alltid hem, både hos mig och övriga familjen och denna gång var det ingen skillnad
Receptet kan varieras efter dagsform och läget i kylen. Jag trodde jag skulle komma med ett nytt häftigt namn, men efter en snabb googling verkar det vara rätt många massa folk som fått härmat mig, redan innan jag publicerat min idé
Nu använder jag ett proteinpulver som innehåller både vassle och kreatin. Kreatin gör blandningen tjockare, så om du endast använder dig av vassle ta då mera pulver eller mindre vätskemängd
Oftast tycker jag nästan att vit pizza, eller pizza bianca, är mer spännande än den vanliga med tomatsås – renare smaker, större fokus på råvarorna man använder som topping och jag kan av och till tycka att tomatsåsen stjäl mycket av ostens egna smak
Min tanke var att göra en snabb slags gratäng med köttfärs, ost och nachos, det brukar bli en succé och den smakar lite olika från gång till gång beroende på dagsformen och vad vi har hemma
1/2 tsk mikroniserat kreatin främst för att hålla mig laddad trots min hög-köttdiet. Jag hittade en intressant Paelo-blogg via Jimmy Moore igår som jag ska ge ett försök att översätta
Kakan pudras med en rejäl dos florsocker och dekoreras efter dagsform (jag använde sugerpasteblommor i brist på färska bär som annars hade varit finast och godast)
Eller använd persikor om nu dessa råkar vara bättre, allt beror ju på dagsformen så att säga. Efter ett par mer eller mindre framgångsrika försök har jag idag den stora äran att presentera sommarens succépaj numero ett
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.