Vi har liksom förälskat oss litei Polen och är där så ofta vi kan. Det är inte bara folket som är trevliga utan även maten som är otroligt god därför gjorde vi en litenvariant av något som vivanligtvis äter när vi åker på besök
Rödingtartar, gurka, pepparrot, melon och granskott. Börja med att finhacka gurkan, behåll skalet. Salta gurkan med en nypa salt och häng av den i en chinoise eller sili kylen
Det här handlar om en vallmokaka som heter makowiec och är ett av det polska kökets huvudnummer. Den krönte alltid kaffeborden vidhögtidligatillfällen, inteminsttill påsk när jag växte upp i Warszawa
Idag är det lite segt go´vänner, trots att solen skiner. Jag är fortfarande jätteförkyld och låter mest som en astmatisk hyena, MEN både jag och maken har märkligt nog sovit hela natten utan att hosta, förunderligt nog för igår natt hostade vi så jag trodde taket skulle flyga iväg
Idag får du tips på en lätt hopsvängd, jättegod och fräsch, lite annorlunda coleslaw. Vi åt den till varmrökt regnbåge från Raggarö lax som jag köpte på Bondens Marknad, men den passar lika bra till hamburgare eller något annat
Hej igen. Jag är lyckligen hemma igen efter några fantastiska dagar i Warszawa tillsammans med en av döttrarna, men efersom jag kom hem mitti natten och intei säng förrän en bra bit på den här sidanmidnatt har jag förstås intehunnit samla ihop varken mig själv eller något Warszawainlägg
Kära nån, hörrni. Så det kan bli. Tidigarei veckan strödde jag ju lovord över Warszawa (här och här), men vet ni, jag tror jag får modifiera lovsången en aning
Kalla dagar i Warszawa. Första morgonen tog jag en tur till affären nedanför och inhandlade frukost. Lagade till en äggröra, skar upp bröd och korv och skinka
En sightseeingtur är obligatoriskt när en är på weekendsemester tycker jag. Du får lära känna staden, veta mer om historien och får svar på alla dina frågor
Warszawa skyline. Den ståtligaste byggnaden i Warszawa, och som ger staden sin storstadskänsla är utan tvekan Kulturpalatset eller Palace of culture and science som det heter på engelska
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.