Jag har precis läst ut Agneta Sjödins senaste bok Av egen kraft och tycker att hon i boken verkligen får fram hur viktigt det är att inse att om man vill ha en förändring i sitt liv, t ex nå sina mål eller leva ett hälsosamt liv, så är det bara genom att använda sig av sin egen kraft som man kan lyckas med det
Det är något fantastiskt med storslagna bakverk som kräver minimalt med ingredienser, kraft och tid. Nu har det gått alldeles för lång tid sen jag gjorde något riktigt chokladigt så jag passade på när jag testade mig fram med glutenfri bakning
Börja med att skala och hacka morötter, fänkål och broccoli i mindre bitar. Skala och grovhacka löken. Stek lök, vitlök och sambal oelek i en stor gryta tills löken mjuknat
Efter middagen återkom krafterna något och jag gjorde vår i både köksfönstret och i matrumsfönstret. Baconlindad köttfärslimpa, fylld med svamp, vitlök och persilja
Perfekt sätt att samla krafter för en ny vecka. Man kan ju knappast tro att det är sant, men det har faktiskt varit underbart väder även denna söndag, inga vindpustar alls
Jag är inte en sådan som sover halva dagen bara för att jag är ledig, men jag uppskattar något otroligt mycket när man liksom får vakna av egen kraft och inte av någon klocka som säger att man måste
Denna period brukar infinna sig i olivias liv lite längre in på hösten, när löven börjar falla, då solen går ner tidigare och värmeljusen lyser för all sin kraft på fönsterbrädan, då brukar min smörgås-träsk-period komma, men i år var den tidig
En något seg flunssa (typ 10 veckor) har tagit all extra kraft den här vår/vintern, men nu är det mesta förberett och fixat på villan och i helgen, lagom till Vappen, sov vi första natten där
Och när en familjemedlem drabbas av demens som Ankis far Hasse gjorde, kräver det ganska mycket av de närmast anhöriga och att bli förälder åt sin förälder tar både kraft och ork - och tär en del på humöret minst sagt
Under semestern när man har som mest tid kan det nästan verka lite motsägelsefullt att vilja att matlagningen ska vara snabb och enkel, men att vara ute i solsken och må gott både ger och tar på krafterna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.