Efter en vecka på Kreta med massor av god grekisk mat så var det skönt att komma hem och äta något lite lättare som ändå mättar och då gjorde jag den här goda potatis och purjolökssoppan till middag igår
Hälsa & Välmående. Bakad potatis med krämig räkröraBakad potatis kan vara en riktig kaloribov med de ofta mycket fettrika rörorna som serveras som tillbehör
salt & peppar. Skala potatisen och skär den i skivor. salt & peppar. Häll i vinet i kastrullen och lägg därefter i potatis, vatten, buljong och salta och peppra
Strimla purjolöken, tärna potatisen i ca 1 cm stora kuber, finhacka vitlök och chili (ta bort kärnorna om du inte vill ha det jättestarkt). Koka upp buljongen, lägg i potatis, kyckling, vitlök och chili och låt koka i 10 min. 3 rejäla potatisar
Hälsa & Välmående. Bakad potatis med krämig räkröraBakad potatis kan vara en riktig kaloribov med de ofta mycket fettrika rörorna som serveras som tillbehör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.