10 h
sömn, hoppas min sömnbrist är över nu haha Jag har ingen aning om vad denna dagen kommer att bjuda på förutom att jag ska umgås med mina fina tjejer <3 Men i alla fall… Gårdagens frukost bestod av en kokosgröt gjord på kokosmmjölk som jag toppade med peanutnana, hallon och nektarin. Peanutnana: Mosa 1/2 banan och blanda med 1/2 msk jordnötssmör Nu ligger jag i sängen så det börjar kanske bli dags att gå upp haha? Jag börjar känna träningsvärk både i biceps, mage och bröst. Älskar det!! Ni får ha det härligt!! Här kommer i alla fall recept på gröten:
Receptet fungerar även för dig som går på LCHF. Anti candida recept för dig som vill ge kroppen en chans att återställa sig själv genom att äta hälsosammare
Jag gjorde chokladmousse påkokosmjölk och det blev riktigt bra. Koka upp kokosmjölk med äggulor, glöm inte att vispa ihop innan det blir för varmt så gulorna inte koagulerar
500 g frysta jordgubbar 1 förp Santa Maria Coconut Cream [250ml] 0,5 dl flytande honung 1 msk Santa Maria Mynta 0,25 citron, skalet av 2 msk citronsaft
När jag gör soppa går jag nästan alltid tillväga på samma sätt. Jag hade ingen mjölk/crème fraiche/grädde hemma, så jag fick vända mig till kokosmjölken för att göra soppan extra krämig
Då har jag oxå provat på detta med chiapudding som är otroligt nyttigt. Här har jag blandat ut chiafrön med kokosmjölk och toppat det hela med granatäpplekärnor och grovt hackad sötmandel
Inte alltid lätt att få grytor roliga på bild dock. Gjorde en favoriträtt här hemma ikväll med bytte ut grädden mot kokosmjölk och köpe pesto mot hemmagjord
Börja med att blanda kokosmjölk och proteinpulver noga, i en shake eller i en mixer (för att undvika att det klumpar och blir grynigt) koka sedan ihop alla ingredienser i en liten kastrull på medelvärme tills kokosmjölken börjar bli tjock och krämig, red den sedan något om det behövs med två tsk arrowrot
x Smoothie påkokosmjölk och basilika med valnötter. Sådär jag testade att göra smoothie med kokosmjölk och basilika i, kanske en lite konstigt kombination till frukost men det var gott
Dela blomkålshuvudet på hälften. Mixa med kokosmjölken. Samtidigt som blomkålen kokar så rostar du resten av blomkålen i ugnen (på grill) tillsammans med solrosfrön och salt
Jag hittade ett recept på Sporthälsa på facebook som kändes lite lättare än vanliga våfflor. Vispa samman ägg och kokosmjölk, blanda sedan i resten av ingredienserna till en jämn smet
Häll ev på ngn msk vatten. Puttra tills linserna sugit upp kokosmjölken. ->1 tsk kanel1 tsk gurkmeja1 tsk svartpeppar+2 msk olja1 gul lök1-2 klyftor vitlök3 dl röda linser1 grönsaksbuljong1 morot4 tomater1 paprika1/2 tsk salt1 burk kokosmjölk 1/2 citron eller lime saft1 msk tomatpuré+färsk korianderfärsk ingefäraTag alla kryddor och mortla. Häll på 2 msk olja, linser och hackad lök, stek på, när löken börjar mjukna häll på morot skuren i slantar, och grovt skuren paprika, kokosmjölk. Sätt ugnen på 250 grader och låt plåten värmas med i ugnen. Släng in bröden på den varma plåten och grädda i 5-10 min
Personligen tycker jag i alla fall knappast att det finns något godare än en mustig, varm och härlig soppa att tina upp kropp och själ med den här tiden på året
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.