Här e några choklad cupcakes som jag gjorde för ett tag sedan. Dom blev nog lite torra för min egen smak (med tanke på att mitt absoluta favorit Bakverk är den kladdiga kladdkakan)
Kärleksmums225 gram smör5 ägg4 dl råsocker3/4 dl majs eller solrosolja3/4 dl mjölk4,5 dl vetemjöl1,5 dl kakao2,5 tsk bakpulverSätt ugnen på 175 grader och smält smöret. Bred det över kakakn och strö över 2 dl kokosJag har aldrig lyckats att baka fluffiga och smaskiga kärleksmums förut kanske är skillnaden oljan
Blir nästan alltid att mina laxburgare får asiatiska smaker, vilket kanske inte är så konstigt eftersom vi har en förkärlek till dessa kryddor som ni vet
Kärlek, nål och tråd. Vilken syjunta vore komplett utan en sån här tårta. Chokladtårta fylld med hallonsylt, hallon- och vit chokladkräm och täckt med mörk chokladkrämChokladtårtsbottnar 1 1/4 cup vetemjöl2 tsk bakpulver1/2 tsk salt2 cups strösocker3/4 cup kakao5 ägg, skirade (äggvitorna i en bunke och äggulorna i en annan)1 cup vatten1 tsk vaniljsockerVärm ugnen till 175 grader
Kärlek och tankar från Sofiabakar till alla de drabbade och deras familjer i Norge. ) en extra kram till mina underbara norska väninnor Iren Fladmark och Siri Broberg
Idag testade jag att göra sufflè för första gången. Det blev en chokladsufflè med vit choklad i. Hur många gånger har man inte hört att det ska vara så svårt att göra sufflè, när det i själva verket var hur lätt som helst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.