I helgen ska jag göra ett ryck i lägenheten ochförsöka få till de där sakerna som släpar. Med gräddfil och riven ost till den här chiligrytan så sjöng mina smaklökar
Mjölet innehåller vetestärkelse och bakpulver vilket gör det perfekt för sötare bakverk — ett bra sätt att lyckas med luftiga sockerkakor, spröda småkakor och porösa kaffebröd
Jag är en riktig sucker för tomater i alla former och när det kommer till brie och tomat så tror jag att om de skulle registrera sina profiler på match
Hela familjen låg mer eller mindre nerbäddad förra veckan med feber och hosta… Nu börjar de ordna upp sig, bara jag kvar som förmodligen lyckats hosta av ett revben som gör fördjävligt ont rent ut sagt
Koka under tiden ris eller bulgur enligt anvisning på förpackningenoch gör salladen. För alla. Servera kasslergratängen med kokt ris eller bulgur, solrossalladen och gärna en bit bröd
För att sedan få två delar i samma storlek så tryckte jag ut hälften i en form, med bakplåtspapper under så att jag kunde lyfta upp det sedan, sedan så la jag nytt bakplåtspapper och tryckte ut andra halvan
Paleo - hemmagjord glass utan socker och mejerier. Snabbt och supergott. Hemmagjord mangoglass. Att äta "vanlig" glass ingår ju inte i paleokosten då det innehåller socker och mjölk (oftast) och en massa annat
Jag använde mig av färdig lemon curd men du kan förstås göra egen – recept finns här. I helgen gjorde jag glass här hemma – ingen maskin, inget hektiskt rörande och inget krångel
När det är dags för en glassdessert, tar jag fram den och tinar långsamt i kyl en halvtimme. Då förstörs inte så mycket av luftbubblorna i grädde och äggsmet
Jag har börjat göra mängder av Nicecream - en nyttigare variant av glass som är fri från sådant som kroppen inte behöver - mjölkfri, glutenfri och sockerfri
Ikväll är det svärfar som tar på sig kockmössan, och vad han bjuder på får ni se imorgon. Skär bort det yttre lagret på kasslern och skär köttet i lagom stora bitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.