Lägg i grytan med cashewnötssås allteftersom det steks och låt det sjuda i såsen på låg värme. Jag skrev ihop en variant på det här receptet i kassen men gjorde en egenmodifieradversion hemma
Här kommer ett kycklingspett som är enkelt att fixatill och som tillbehörtill den gjorde jag en cashewnötssås, en variant på jordnötssåsen även känd som sataysås
Mixa alla de övrigaingredienserna, utom kokosmjölken, till en slät, tjock kryddpasta. Hetta upp lite olja i en kastrull och fräs kycklingentillsammans med kryddpastan
Gårdagens middag kan intebeskrivas på annat sätt än underbar, receptet kommer från hälsokokboken (fast jag har gjort några små ändringar), men all "credit" går till författaren som skrivit boken
Blanda ner morötterna, broccolin och spenaten icashewnötssåsen och lägg upp på två tallrikar. Skala/tvätta morötterna och "riv" ner dem som långa spaghettisi en bunke
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.