Förra helgen så bakade jag dessa kanelknutar och de blev hur goda som helst. Nu när det är tider för små picknickar eller utflykter så kommer dessa bra till hands
Godmorgon. Vilken härlig start på morgonen, sol ute. ). Uppe tidigt idag så jag ska nog hinna med en del innan jobbet, tänkte mig en springrunda för när jag kommer hem från jobbet bär det av till affären för lite shopping sen mys för hela slanten
Rulla ut till längder och snurra ihop till små knutar (ungefär som när man gör Gotlandsbullar eller kanelknutar) och lägg ut på plåtar med bakplåtspapper
Kanelknutar gör man enklast genom att kavla ut degen och sedan bre fyllningen på ena halvan, vika över den andra halvan och sedan skära ca 3 cm breda längder
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat
Rimbobullar och kanelbullar ("kanelknutar"). Rimbobullar och kanelknutar. Gör kanelknutarna. Bred på fyllningen (den till kanelknutarna) på halva plattan, vik över den ena sidan så att degen blir dubbel
Lägg kanelknutarna på plåtar med bakplåtspapper och låt jäsa i ca 45 minuter. Blanda samtliga ingredienser i en degblandare och arbeta den på medelhastighet i 12 minuter
pärlsocker till kanelknutarna. Gör kanelknutar av den ena och snurror av den andra delen. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö pärlsocker på kanelknutarna
Om ni ska baka något gott i helgen så kan jag rekommendera de här goda kanelknutarna med kardemumma i, de blir stora och maffiga och det räcker absolut med en bulle per person till fikat =)
Kanelknutar & Rimbobullar. 1. De här bullarna blir supergoda, om jag får säga det själv. ) Rimbobullarna har en härlig fyllning av smör, vaniljsocker och strösocker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.