20 om
inget konstigt händer och sedan blir det lite vad det blir
50 förra
året
939 plats
och tappade på löpet till
1154 plats
Så simningen är nog svagast
400 m
löpning för någon vecka sedan var den tredje snabbaste
400 m
tiden i Östergötland genom tiderna i min åldersklass så kan jag bara ordna den lilla detaljen att gå med svenska mästaren på HIM Uffe Bladh in till spurten så kanske man kan fixa sig en Konabiljett med en långspurt
Avokado- och hummerbakelse med rimmad tomat och örtsallad. Dela humrarna, ta ur allt kött – försök få ut klorna så hela som möjligt och lägg dem kallt i folie till serveringen
Välj gärna laxens stjärtbitar så slipper du ben. Börja med att frysa in laxfiléerna, minst ett dygn. Häll på salt- och sockerblandningen samt dillen innan den tinat helt
Plasta bunken och låt jäsa i ca 2-5 timmar. Ingredients25g jäst7 dl kallt vatten2 msk olivolja600g vetemjöl special (ca 10dl)400g durumvetemjöl (ca 6dl)3 tsk flingsalt1 ägg till penslingVallmofrönSilikonformar (12st / form)
Ingredienser 5 dl fingervarmt vatten 1 dl mjölk (3%) 25 g jäst (1/2 paket) 2 tsk salt 1 msk honung 12 1/2 dl vetemjöl eller tar du 1 1/2 dl grahamsmjöl + 11 dl vetemjöl som jag gjorde när jag bakade det senast knappt 1/2 dl mjöl till utbakningen
Chili, lime och koriander, som är några av ingredienserna, är kanske inte världens mest vinvänliga. När du hanterat färsk chili, gnugga dig för all del inte i ögonen, då får du gråta kvällen lång – fråga en som vet
Skala morötterna och skär i stadiga strimlor med potatisskalare eller osthyvel. Håkan Larsson En underbar rätt, med lamm i sällskap med mild, fint rostad selleri och stinget från picklade morötter
Här om helgen, vilket är svårt att definiera exakt när det kan ha varit, bläddrade vi i boken Lördagkväll av Håkan Larsson och gick all in när det gällde hans komposition
Plasta in och lägg i kyl 2 timmar innan användning. Håkan Johansson, världsmästare i bakning 2014 och "World baker of the year 2015" 600 g Vetemjöl. 50 g Chokladglögg (Lucia Choklad, 71 kr, 76504, beställningssortimentet)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.