Manfreds Mattorg

Köttgryta med soltorkad tomat, citron, basilika och kikärtor

Name: Köttgryta med soltorkad tomat, citron, basilika och kikärtor
Ingredients: 1 kg Gr; 3 cm kunder, jag använde nötytterlår; 4 msk Smör; 2 st Vitlök; 2 msk Harissa; 500 g Krossad; 5 dl Rödvin; 3 dl Kalvfond; 3 dl Kikärtor; 1 st normalstor; 1 st Rosmarin; kvist eller; 1 st Citron; 3 st Lag; 10 st Soltorkade tomater