Lättbakad jordgubbstårta för många. En klassiker från bakboken Sju sorters kakor på botten av sockerkaka, överdragen av maräng och fylld med vispad grädde och jordgubbar
Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt med elvisp. Smältsmöret och rör ner det i äggsmeten. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och vänd försiktigt ner det i smeten, rör sist i mjölken och rivet citronskal
Tillsätt äggulorna, en i taget i socker och smörblandningen. Tillsätt detta och mjölken i smeten. Lägg vispad grädde och jordgubbar mellan och lägg också ett lager grädde med vackra jordgubbar på toppen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.