Finns så mycket man kan göra med kyckling. Var i alla fall tvungen att laga någon slags mat så jag tyckte att kycklingsoppa skulle vara passande till detta väder och förkylningstider
Även gott med risoni i soppan. Koka kycklingen med lök, morot, lagerblad, pepparkorn, buljongtärningarna och vitlöksklyftorna i ca 45-50 minuter eller tills kycklingen börjar falla isär. Rensa av köttet och skär i mindre bitar och tillsätt i soppan, låt småputtra i ca 30 minuter och smaka av så du blir nöjd med kryddningen/syran från citronen
Kycklingsoppamedmedtomat, curry och äpple. Här har vi alla ingredienser till kycklingsoppan. Lite rostat bröd (eller kanske en frasig toast med ost och skinka
Kan tänka mig att för de som inte vill ha hettan kan man ersätta medtomatpuré istället. Om vi ska återgå till grytan tycker jag om den här kombon med grädde, soja och sambal oelek
Vegomåndag igen, och jag bjuder på en lite annorlunda vegansoppa med svartkål. Liksom sina andra kålsläktingar är den supernyttig och fullproppad med en massa vitaminer, mineraler och allehanda hälsobringande antioxidanter
Garnera med ev mer basilika och lite hyvlad pecorinoost. Tillsätt tomater, vatten och fond och koka i ca 10 minuter. Blanda ner kornriset och koka på medelvärme i 10 minuter och smaka av med saltet. 2 burkar hela tomater (á 400 g)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.