Frys i en iskremmaskin, når den er halvfrossen tilsettes sjokolade/nøtteblandingen. ¼ kopp hakket hvit sjokolade¼ kopp hakket mørk sjokolade¼ kopp hakkede pecannøtter¼ kopp hakkede valnøtter¼ kopp halve sjokoladeovertrukne mandler100 g god mørk sjokolade1 kopp melk2 store egg1 kopp sukker1 kopp kremfløte1 ts vaniljeekstrakt1 klype saltBland sjokoladene, nøtter og mandler i en bolle, dekk til og sett kaldt
Hemmeligheten med en god guacamole er å finne avokado som er perfekt moden. Den autentiske guacamolen lages ved at man knuser avokadokjøttet med gaffel, men jeg pleier for enkelhets skyld å bruke food processor
Vi gjorde det med sesam og 'jomfru i det grønne' (nigellafrø). Grove briochebollerDu kan med fordel bruge en røremaskine til æltningen, da det letter arbejdet, men det kan også gøres i en skål med en grydeske og håndkraft
World Class är världens största bartendertävling och efter förra veckans avgörande i den nordiska finalen var jag grymt nyfiken på vad bartendrarna övertygade juryn med
Smak til med salt og pepper og eventuelt noen friske grønne urter til slutt. Uten steketermometer har jeg ikke en sjanse, siden jeg ikke har god nok erfaring med temperaturkontroll
Kamchatkakrabbe er et godt utgangspunkt i flere typer retter - som fiskesuppe, risotto eller annet - men det er veldig godt å spise krabben naturell med godt brød og hjemmelagede majoneser også
Med letkogte grønne bønner/sukkerærter og lidt kapers tilsat – men det er vist ret utraditionelt. Og så er der slet ikke nogen undskyldning for at lade være med at købe dem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.