När jag besökte min bloggvän Erica på balkonghäng fick jag med mig den här söta soppan. Jag blandade ut den med lite rabarbercider så blev det en skön sommardrink
Men nu var det så att jag skulle göra en chokladtårta och kände att jag inte riktigt ville fylla den med vaniljkräm, sökte runt lite efter recept på en motsvarande chokladkräm men hittade inget recept som riktigt föll mig i smaken
Servera apelsinsoppan väl kyld tillsammans med en god vaniljglass eller lättvispad grädde. Filéa klyfta för klyfta, så att hinnorna inte kommer med, med en liten vass kniv
Smält chokladen över vattenbad. Tillsätt smör och grädde. Rör till en slät kräm. Låt svalna och få bredbar konsistens i rumstemperatur, det tar några timmar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.