Nu är det ett nytt år igen snart och detta året som varit har det hänt mycket, som tur är så kan jag gå tillbaka på bloggen och kolla… minnet är bra men kort
Nu räcker det inte längre med buntband för att hålla ihop det, Håkan har bundit upp med snöre så gott det går och ett nytt diskställ ska inhandlas så fort vi hittar ett vi gillar
Har ni inte hunnit med det eller bara inte orkat, så är det här ett recept för er också. Har ni varit så duktiga att ni varit och plockat jordgubbar, så är det här receptet perfekt för er
Imorgon har maken och jag bröllopsdag och jag vet att han brukar planera middag och fixa lite. Jag ville därför föreslå fisk till middag idag för att göra honom glad - eftersom vi väääääldigt sällan äter fisk
Och enligt mamman var det plättlätta att grilla på efter jobbet, det tog exakt 10 minuter från att jag la in dem i ugnen när vi kom hem och nej de var inte köpta så. Av den matematiska och fysiska ekvationen alla föräldrar kan så är 20 minuter på kvällen när barnen badar/ sover/ läser saga värt ungefär ett kvartston tid i guld dagen efter när man kommer hem kl 5 från dagis och jobb och barnen lägger sig ner och inte orkar vänta ens en nanosekund på maten
(Tänk på att inte gräva med decilitermåttet i mjölpåsen för då tar man oftast för mycket mjöl. Tar du för mycket mjöl blir det svårt att forma degen till kulor och dumlekakorna blir torrare
Spara bara någon centimeter till kanten, det är viktigt att breda ut smeten så mycket som möjligt för att den inte ska bli för tjock, då spricker den lättare när man rullar ihop den
(Kastrullen ska INTE värmas på något mera under resterande delar av receptet men jag använder den för att blanda ihop resten av ingredienserna för att slippa diska fler kärl
Ta ut och rör om tills allt smör smält om det inte redan är smält. Kör i mikron på medelhög effekt i ca 60 sekunder (jag kör 650W men tänk på att microvågsugnar kan variera i effekt, särskilt äldre ugnar kan tappa effekt, så passa gärna kakan så den inte rinner över eller blir för torr)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.