Eller marängsviss, marängschwiz, hovdessert. En del desserter är verkligen busenkla. Så enkla att man kan göra dem när sötsuget sätter in sent på kvällen eller om man spontant bjudit hem några på en bit mat
Ett annat namn för den här dessertklassikern är gammaldags hovdessert. Visst kan du förenkla och använda färdig chokladsås eller till och med sprutgrädde på flaska, men det blir inte så gott, godast blir den hemlagade varianten
Grands Hovdessert är stor nog att mätta ett helt kungarike. Det var stiltonost med knäckebröd och vintermums (segt och tjockt mums ihopkokat på mängder av torkad frukt, kryddor, socker och rödvin) samt hovdesserten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.