Värm upp och ta av plattan. Strimla i paprika eller vad som önskas. Dela kycklingfiléerna i kuber på ca 2-3 cm stora. 5 dl viktväktarnas mini fraiché (eller önskad fraiché). ca 1 dl soltorkad tomat (i eller utan oljelag)
Blanda i potatis och salt. Blanda jäst, 2 tsk olja och 6 dl fingervarmt vatten i en degbunke. Rör i mjöl, ca 16 dl, lite i taget och arbeta degen kraftigt tills du får en fast och elastisk deg. Pensla en långpanna med 2 tsk olja och bred ut degen, låt det sedan jäsa ytterligare 30 minuter under duk
Blanda ner makaroner, köttärningar, purjolök, paprika och ost i en stor smord form. Blanda äggstanningen (ägg, mjölk, salt och peppar) och slå den över
strimlat. skalad och tärnad. skalad och tärnad. skalade och tärnade. 2 gula lökar. Fräs bacon i en stekpanna på medelvärme tills det mesta av fettet smält ur
Detta är en lätt och enkel variant av klassikern flygande jakob. Jag tycker det var jättegott och passar perfekt som en snabblagad vardagsmiddag då man vill äta lite nyttigare
Skala och skär potatis och morötter i mindre bitar. Blanda i kryddmixen. Skär paprikorna i mindre bitar och blanda ner tillsammans med bönor och majs när någon minut av koktiden återstår
Hetta upp oljan i stekpanna, fräs grönsakerna tillsammans med kycklingfärsen. Dessa enchiladas innehåller kycklingfärs, som är ett lättare alternativ till nötfärsen eller blandfärsen
Skär filen i mindre bitar. Krydda med salt o peppar. Stek i teflonpanna tillsammans med svampen tills de är gyllenbruna ( tillsätt vatten om det blir torrt)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.