Hemgjord grönsaksbuljong i skördetider
Vad ska vi ha för mat imorgon?
Vad ska vi ha för mat imorgon?
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Jag måste rekommendera er alla att göra en egen buljong någon gång ibland. Nu gjorde jag en riktigt mustig grönsaksbuljong efter recept från kockarna på Färna Herrgård.
  • 1 huvud spetskål/vitkål, hårt rostad
  • 2 gula lökar
  • 1 Vitlöksklyfta
  • 2 Morötter
  • 350 g champinjoner
  • 1/2 knippe stjälkselleri
  • 3 Tomater (Gärna med kvisten kvar)
  • Backtimjan
  • Persiljestjälk

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.