Eftersom brödet bara innehåller en pytteliten mängd jäst och har lång jästid, smakar det nästan som ett surdegsbröd och är saftigt med en lagom syrlig smak
Servera med kokt potatis och en haricots vertssallad. Riven västerbottenost är gott till med. Låt koka under lock på medelvärme i ca 2 timmar. Späd med 2-3 dl av kokspadet. Smaka av med ½ tsk salt och 2 krm svartpeppar. Ca 1 ½ kg helt lammkött med ben t
Serveras medjordnötskross, sockerfri vaniljglass och vispad vaniljgrädde. Koka grädden med Philadelphiaosten, tillsätt ägget och häll det försiktigt i chokladen och mixa smeten slät med en stavmixer
Men både jag, Mille och Hannes var förvånade över hur gott just denna maträtt var. Skiva falukorven, hacka löken och stek dessa tillsammans med smör i en stor gryta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.