Jag inleddeutmaningen med att laga LaxpuddingFinna har lagat Risotto med citron & persilja med ugnsstekt lax Anna bidrar med Pasta med tonfiskAnki och Håkan i Mårtenssons kök har lagat Lax med het mangoröra och limesås … … och Tonfiskfilé med syrliga grönsaker Vardagslax med gurksalsa kommer från Angela Och slutligen har Malin gjort en härligÖrtig laxsoppa Håll utkik, inom kort kommer ett nytt tema för februari
Lägg aluminuimfoliei en ugnsfast form och ha tillräckligt med folie så du kan försluta folien. Snåla inte med saltet då det verkligen får fram och förhöjer smaken på fisken
Gör så här Koka potatisen Sätt ugnen på 225° Salta fisken och lägg den i en ugnssäker form Finhackavitlök och örter Mosa osten lätt med oljan Häll det och vinet över fisken Strö över vitlök och örter Stek imitten av ugnen ca 15 min Servera med potatisen ca 15 min Se
Placera ut fisken över. Jo jag lagar en halloncheesecake med tre lager till efterrätt (mer om den och recept i ett annat inlägg) och som huvudrätt blir det fiskgratäng
Tinafisken och lägg den i en ugnssäker glasform. Den här enkla fiskrätten slänger du ihop snabbt. Den är dessutom enkel att variera med olikakryddning och olika grönsaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.