Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en liten kastrull. Sätt ugnen på 175°. Spänn fast bakplåtspapper i två runda formar med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen 2530 min. Vispa äggvitan med 2 dl socker som tillsätts lite i taget. 2 dl strösocker. 200 g kokos. 2 äggvitor. (2 dl + 1 dl). 2 lime
Lägg i köttet när kokspadet har kokat upp, lägg på locket. Låt köttet sjuda på svag värme i 45 minuter. Låt köttet vila i kokspadet ca 20 minuter. 2 st oxbuljongtärning. 2 st vitlöksklyftor
Brantevikssillen är en populär sill och många hittar till bloggen i jakt på ett enkelt recept, byggd på färdig inläggningssill snarare än att köpa sillfiléer
2-3 msk bruna senapsfrö. 2-3 msk gula senapsfrö. 2-3 msk bruna senapsfrö. 2-3 msk gula senapsfrö. Så härligt med allt älgkött som just nu finns tillgängligt
Bred på den utrullade pizzadegen. 2 vitlöksklyftor. 2 dl riven ost. In i ugnen i 225 grader i ca 10 minuter. 2 vitlöksklyftor pizzakrydda. 2 dl riven ost
Hjortgryta på ytterlårHjortgryta. Skär köttet i lämpliga bitar och stek dem på hög värme runt om. 2 msk soja. 2 msk ajvar. 2 pressade vitlöksklyftor. 2 msk fond (jag använde både kalv- och viltfond). 2 msk soja. 2 msk ajvar. 2 pressade vitlöksklyftor. 2 msk fond (jag använde både kalv- och viltfond)
Sätt ugnen på250 º. Låt koka på svag värme cirka 10 minuter. Gratinera i ugnen cirka 20 minuter. 2 stora gula lökar. 2 tsk salt. 2 krm svartpeppar. 12-14 kokta kalla potatisar. 2-3 dl riven ost
Här kommer tips på lite tilltugg som ni kan bjuda era vänner på till mellon ikväll. Förra lördagen hade vi gäster hemma och till välkomstdrinken bjöd jag på lite goda tillbehör som är superenkelt att göra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.